Amsterdam herbergt culinaire tradities van over de hele wereld. Gilles van der Loo eert de gerechten die nieuwe ­stadsgenoten het meest missen. Vandaag maakt hij groene papaja­salade met de Thaise Orra Suknaowarat.

https://www.parool.nl/ps/gilles-maakt-een-zeer-uitgebreide-thaise-lunch~b9d97e9e/