“Ik bestelde altijd graag Thais, en dan het liefst massaman curry met kip. Nadat ik verhuisd was in november, bleek er niet echt een Thai in de buurt te zitten. Toen ontdekte ik dus dat je in de supermarkt hele goede currybasis kunt kopen. Als je dan zelf sperzieboontjes kookt, een uitje etc. kun je zelf thuis gewoon heerlijke massaman maken, zonder dagenlang achter het fornuis te hoeven staan. Ik dacht altijd dit moét je gewoon bestellen, want wat je in eigen keuken maakt, komt nooit in de buurt van de echte Thai. Nu heb ik dus ontdekt dat het wel kan. Ik eet dat bijna elke week. Een echte aanrader!”

https://www.bnnvara.nl/devooravond/artikelen/lockdown-koken-met-renze-klamer