Deze Thaise geroosterde paprika’s met korianderzaad en limoen gaan wij nog heel, héél vaak maken. Want: supermakkelijk, weinig ingrediënten en een echte smaakbom. Het is geïnspireerd op een gerechtje dat we kregen bij Kin Dee in Berlijn: een Thais restaurant met een Michelinster. Met dit recept haal je die Michelinster naar je keuken.