Ting Tong ofwel ‘prettig gestoord’ in het Thais: zo heet het nieuwe restaurant van Kanitta Khotphankul (35) op het Zuid. De naam lijkt haar op het lijf geschreven, want ze gaf een bloeiende carrière als financieel adviseur in de chemiesector in Bangkok en Australië op voor een sprong in het diepe: een eigen zaak in de Leopold Dewaelstraat, om de hoek van het Museum voor Schone Kunsten.