Het behoort tot het standaard assortiment van elke Thaise chef, en in de VS heeft het al jarenlang dezelfde status als ketchup: sriracha chili-saus, een wat pittige chilisaus met een zoete, friszure smaak en een vleug knoflook.

http://www.debeterewereld.nl/eten-drinken/biologische-sriracha-chilisaus-is-hot