http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=570519
Dat ziet er lekker uit.
Persoonlijk zou ik geen schelvis gebruiken maar tilapia , maar dat is slechts een alternatief voor dit mooie recept.
Indien mogelijk zou ik ook : Verdeel over 4 royale vellen bakpapier of aluminiumfolie de tomaat en courgette. de vellen bakpapier of aluminiumfolie vervangen door bananen bladeren.