MInder bekend dan Tom Yam Kung ,maar net zo lekker voor de liefhebbers van een pittig soepje.
Ik ben al een tijdje in Bangkok en heb een studio met kookgelegenheid gehuurd. Ik maak daar niet dagelijks gebruik van want buiten de deur eten is heerlijk en goedkoop.
Maar vandaag wilde ik toch eens de electrische kookplaat uittesten en maakte een heerlijke Tom Yam Kai
Er zijn verschillende recepten , ik kocht een kant en klaar pakket bij BigC en deed er wat van mezelf bij.
Onoff heeft goeie recepten
http://www.onoffspices.nl/thaise-pikante-soep-met-kip-tom-yam-kai/
Rene