Recept Khao Soi

Willem

27-01-2007 21:19

Sawasdee khap,
Weet iemand waar ik recept van het zeer fijne gele noodle gerecht uit Noord Thailand kan vinden?? Ik heb dit gerecht in restaurant Kanjana in Chiang Mai gegeten en was er echt helemaal uit m'n pan van, zo lekker!!
Ik heb er wel een gevonden op kokkieblanda.nl maar ik mis daar toch het essentiële gefrituurde noodle stuk in het recept.
Khap khun khap
Willem
thaisekeuken.startpagina.nl

01-02-2007 08:24

Misschien heb je hier wat aan , echter wel in het Engels :
http://importfood.com/recipes/chiangmainoodle.html
Zoek ook eens via google naar chiangmai noodles in plaats van khaosoi.
De pasta is ook kant en klaar verkrijgbaar middels het merk LOBO , zie startpagina in de rubriek Thaise Merknamen
Succes en eet smakelijk
Rene