Mijn vader hield daarnaast heel erg van de Indische en Thaise keuken en woonde na zijn pensioen nog jarenlang in Thailand. Ik vermoed dan ook dat hij onderstaande Thaise salade met runderreepjes erg lekker had gevonden!

https://www.telegraaf.nl/lifestyle/1740789782/dagrecept-thaise-salade-met-gegrilde-biefstuk